Le Carrefour du Goût 2011 à Niort
L’ Association des Métiers de Bouche et les professionnels des filières alimentaires décident de créer un évènement sur le thème des Métiers de Bouche en introduction au 11ème Carrefour des Métiers de Bouche, pendant la semaine du goût, les 20, 21 et 22 (...)
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Il n’y a pas de chomage dans l’hôtellerie !
La Chambre des professionnels de l’hôtellerie des Deux-Sèvres compte 230 entreprises adhérentes. Selon son président Éric Baudouin, la profession connaît un manque important en effectif de cuisine. Avec environ 700 débouchés possibles dans le domaine, (...)
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