Les élèves de terminale bac professionnel vente du lycée St André de Niort ont annoncé leur participation au carrefour des métiers de bouche qui se tiendra du 14 au 18 novembre 2009 à Niort.
Forts de leurs expériences en matière de commerce équitable ils vont s’investir dans ce projet afin :
de tenir un stand sur le Carrefour en coopération avec la SCOP Ethiquable,
de présenter les produits labellisés Fairtrade
d’animer, vendre et présenter le commerce équitable.
Ce projet a été officiellement lancé le 19 mars 2009, au lycée St André en présence de la SCOP Ethiquable, de M. Guignard, Président du Carrefour des métiers de bouche, de M. Bohmert Commissaire général du Carrefour, de M. Talbot président de l’Association « Savoirs et saveurs du monde », de M. Delion expert de la culture malgache, de M. Chartier Directeur du Lycée polyvalent ST ANDRE, des élèves de première bac professionnel et des enseignants chargés du projet.
8 élèves et 2 enseignants s’envoleront le mercredi 30 septembre pour Madagascar, ce sera pour eux l’occasion :
de mettre en évidence les déséquilibres Nord/Sud
d’identifier les entreprises souhaitant mettre en place une certification
de comprendre les difficultés pour elles de trouver des débouchés commerciaux.
Au fur et à mesure des rencontres et des visites chez les producteurs, de vanille, poivre, clous de girofle, cacao…. dans la région nord ouest de Madagascar, ils pourront choisir les produits qui seront sur leur stand et témoigner de leur expérience.